Mittagskarte

ÖPPIS FEINS VORUUS

Saisonale Blattsalate vom Bauernhof	6.– / 10.–
Tagessuppe	6.– / 10.–
Gemischter Salatteller	12.– / 18.–
Saisonale Salate vom Bauernhof mit warmem Tomme	18.–
Gemischter Salatteller mit warmem Tomme	23.–
Jenzer’s Coq au Vin-Pastete von Schweizer Legehennen mit gemischtem Salat	23.–

UNSERI KLASSIKER

Wurst-Käsesalat oder Wurstsalat	ohne Pommes 16.– mit Pommes 22.–
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Gemüse vom Bauernhof
Kalbfleisch	36.–
Schweinefleisch	26.–
Poulet	26.–
Cordon Bleu vom Bier-Schwein mit Pommes frites und Gemüse vom Bauernhof	34.–
Falsche Schnecken (Rindsfilet) mit Pommes frites	35.–
Rindsfilet aus dem Jura mit Sauce Bearnaise, neuen Kartoffeln und frischem Spargel	54.–

UNSERE SAISONHIT

Spargeln mit neuen Kartoffeln und Sauce nach Wahl (Hollandaise oder Mayonnaise)
- kleine Portion	28.–
- grosse Portion	36.–
- Mit Rohschinken oder gekochtem Schinken	plus 10.–
- Mit Rohschinken und gekochtem Schinken	plus 13.–
Spargel Risotto mit frischem Spargel	29.–
Spargel Tortelli mit frischem Spargel	30.–

Alle Angaben ohne Gewähr

UND FÜR DIE KLEINE

Schnipo	14.–
Paar Wienerli mit Pommes frites	14.–

UND ZUM DESSERT...

Tarte Tatin mit Vanille-Glacé	16.–
Chocolat Fondant ... mit Joghurt-Glacé	10.– 14.–
Meringues mit Schlagrahm mit Doppelrahm	10.– 12.–
Meringues mit Vanille Glacé und Schlagrahm mit Doppelrahm	14.– 17.–
Vermicelles mit Schlagrahm (nach Angebot)	8.– / 11.–
Coupe Vermicelles (nach Angebot)	12.– / 15.–
Coupe Danemark	14.–
Coupe Romanoff (nach Angebot)	16.–
Eiscafé	14.–
Coupe Colonel (Zitronen Glace mit Vodka)	15.–
Coupe Prune (Zwetschgen Glace mit Vieille Prune)	16.–
Frische Erdbeeren mit Rahm	10.–
Glace vom Bauernhof: Vanille, Schoggi, Joghurt,Kastanien,Mocca, Caramel	pro Kugel 4.– mit Schlagrahm +1.50
Sorbet vom Bauernhof : Quitten, Erdbeeren, Aprikosen, Zwetschgen , Zitrone	pro Kugel 4.– mit Schlagrahm +1.50
Hausgemachte Kuchen und Wähen	7.– bis 9.– mit Schlagrahm +1.50
Hausgemachte Wähen	7.– mit Schlagrahm +1.50