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SPRUDEL


  • Mineral mit Kohlensäure
    3,5 dl/5 dl/1 L | 4.80/6.80/10.50
  • Mineral ohne Kohlensäure
    3,5 dl/5 dl/1 L | 4.80/6.80/10.50
  • Coca Cola
    3.3 dl 5.-
  • Coca Cola Zero
    3.3 dl 5.-
  • Rivella Rot oder Blau
    3.3 dl 5.-
  • Elmer Citro
    3.3 dl 5.-
  • Sinalco
    3.3 dl 5.-
  • Nestea Lemon
    3.3 dl 5.-
  • Schweppes Indian Tonic
    2 dl 5.-
  • Schweppes Bitter Lemon
    2 dl 5.-
  • Sanbitter
    1 dl 5.-
  • Orangensaft
    2 dl 5.-
  • Tomatensaft
    2 dl 5.-
  • Apfelsaft
    3 dl 5.-
  • Apfelschorle
    3 dl 5.-
  • Saurer Most mit Alkohol
    4.9 dl 6.50
  • Saurer Most ohne Alkohol
    4.9 dl 6.50
  • Frischer Most vom Bauernhof
    3 dl/5 dl 5.-/8.-
  • Frischer Most-Schorle
    3 dl/5 dl 5.-/8.-

KAFFI


  • Kaffee
    5.–
  • Espresso
    5.–
  • Doppelter Espresso
    6.50
  • Cappuccino
    6.50
  • Schale
    6.–
  • Kaffee Lutz / Kaffee fertig
    8.–
  • Kaffee Gempenturm
    9.–
  • Irish Coffee
    9.–
  • Caotina oder Ovomaltine (heiss oder kalt)
    5.–
  • Schoggi mélange
    7.–
  • Kaffee mélange
    7.–
  • Schümli-Pflümli
    9.–
  • Coretto
    9.–

TEE


  • Earl Grey
    5.–
  • English Breakfast
    5.–
  • Teekanne Earl Grey oder English Breakfast
    8.50
  • Grüntee
    5.–
  • Medina (Pfefferminze & Grüntee)
    5.–
  • Verveine
    5.–
  • Kamille
    5.–
  • Fruchttee
    5.–
  • Hagenbutten
    5.–
  • Tee Gempenturm (Hagenbutten mit Orangensaft)
    6.50
  • Tee Rum
    8.–
  • Holdrio
    8.–

BIER


  • Feldschlösschen Lager
    2 dl 4.-
  • Feldschlösschen Lager
    3 dl 5.-
  • Feldschlösschen Lager
    5 dl 7.-
  • Feldschlösschen Amber
    2 dl 4.50
  • Feldschlösschen Amber
    3 dl 5.50
  • Feldschlösschen Amber
    5dl 7.50
  • Feldschlösschen Lager Panache
    2 dl 4.-
  • Feldschlösschen Lager Panache
    3 dl 5.-
  • Feldschlösschen Lager Panache
    5 dl 7.-
  • Feldschlösschen Bügel Flasche
    5 dl 7.50
  • Schneider Hefe-Weissbier
    5 dl 8.–
  • Schneider Hefe-Weissbier Alkoholfrei
    5 dl 8.–
  • Feldschlösschen Alkoholfrei
    3.3 dl 5.50
  • La Valaisanne Zwieckelbier
    3.3 dl 6

KLASSIKER ZUM APÉRO


  • Aperol
    11% 4 cl 7.50
  • Ricard
    45% 2 cl 7.50
  • Campari
    23% 4 cl 7.50
  • Martini Weiss
    15% 4 cl 7.50
  • Martini Rot
    16% 4 cl 7.50
  • Cynar
    16.50% 4 cl 7.50
  • Appenzeller
    29% 4 cl 7.50
  • Averna
    32% 4 cl 7.50
  • Ramazzotti
    30% 4 cl 7.50
  • Jägermeister
    35% 4 cl 7.50
  • Taylor’s Port 10 Jahre
    20% 4 cl 10.–
  • Campari Orange
    12.–
  • Aperol Spritz
    12.–
  • Campari Spritz
    12.–
  • Limoncello Spritz
    12.–
  • Hugo
    12.–
  • Vodka Tonic
    10.–
  • Gin Tonic
    10.–
  • Gespritzter sauer oder süss
    7.50

APÉRO OHNE ALKOHOL


  • Aperol Spritz alkoholfrei
    12.–
    (Sanbitter mit alkoholfreiem Crémant)
  • Hugo alkoholfrei
    12.–
    (Holundersirup, alkoholfreier Crémant, Pfefferminze und Limette)
  • Gespritzter Sauer oder süss ohne Alkohol
    8.–
  • Crémant ohne Alkohol
    (1 dl) 9. –
    100% Chardonnay, Süd-Frankreich

SPIRITUOSE US ALLER WÄLT


  • Bombay Saphire Gin
    40% 4cl 8.-
  • Hendrick’s Gin
    40% 4cl 10.-
  • Rusky Standard Vodka
    40% 4cl 8.-
  • Ballantine’s Blended Scotch Whisky
    40% 4cl 8.-
  • Bacardi Rum
    35% 4cl 8.-
  • Havana Club Bianco
    37.5% 4cl 8.-

Whiskey

  • Macallan 12 Jahre
    40% 4cl 14.-
  • Oban 14 Jahre
    43% 4cl 15.-
  • Lagavulin
    43% 4cl 15.-
  • Glenrothes
    57% 4cl 15.-

DIGESTIF ZUM VERDAUE

  • Marc Cuvée d’Or Siebedupf
    43% 8.-
  • Grappa di Arnais, Terre Antiche, Piemont, Italien
    10.-
  • Grappa di Brunello, Terralsole, Toscana, Italien
    10.-
  • Grappa Berta Gulia, Piemont, Italien
    10.-
  • Grappa Berta Elisi, Piemont, Italien
    10.-
  • Hennessy VS
    40% 4cl 12.-
  • Calvados
    40% 4cl 12.-
  • Mirabelle
    43% 2cl 7.50
  • Framboise
    43% 2cl 7.50
  • Williams
    40% 2cl 8.50
    Bailey’s 4cl 7.- Limoncello 4cl 7.-
  • Bailey’s
    4cl 7.-
  • Limoncello
    4cl 7.-

SCHNÄPSE VOM HOF

  • Kirsch
    45% 2cl 7.50
  • Birnenbrand
    45% 2cl 7.50
  • Zwetschgen
    42% 2cl 7.50
  • Apfel
    42% 2cl 7.50
  • Quitten
    45% 2cl 8.50
  • Vieille Prune
    40% 2cl 8.50

CLÖPFMOSCHT

  • dl / 7.5dl
  • Prosecco DOC, Extra Dry, Daldin
    9.- / 54.-
  • Crémant Cuvée d’Or VdP,
    58.-
    Blanc de noir brut, Siebe Dupf Kellerei
  • dl / 7.5dl
  • Crémant ohne Alkohol
    6.50 / 44.-
    100% Chardonnay, Süd-Frankreich

ROSÉ


  • dl / 7.5dl
  • Baselbieter , Pinot Noir Rosé
    6.50 / 45.-
    Baselland, Schweiz – Pinot Noir
  • dl / 7.5dl
  • Im Schlossberg, Pinot Noir Rosé AOC
    7.80 / 52. –
    Quergut, Arlesheim, Baselland, Schweiz – Pinot Noir

DESSERTWY


  • 5 dl
  • Cuvée d’Or Dessert, Siebe Dupf Kellerei,
    49.-
    Baselland, Schweiz – Riesling-Silvaner, Kerner 3.75 dl
  • 3.75 dl
  • Château Haut Bommes,
    69.-
    Sauternes ASC

WYSSWY


  • dl / 7.5 dl
  • Baselbieter Blanc de Noires AOC
    48.-
    , Siebe Dupf Kellerei
  • Baselbieter Rieslinger-Silvaner AOC
    6.50 / 45.-
    Baselland, Schweiz – Riesling-Silvaner
  • Aescher Pinot Gris, Tschäpperli AOC
    7.80 / 54.-
    Ullrich Bänninger, Baselland, Schweiz – Pinot Gris
  • Castelinho Reserva Classic, Douro
    46.-
    Christie Wines, Portugal – Touriga, Franca, Vinhas Velhas
  • Im Schlossberg Cabernet Sauvignon AOC
    7.80 / 54.-
    Quergut, Arlesheim, Baselland, Schweiz-Cabernet und Sauvignon
  • Muttenzer Pinot Gris, Jauslin AOC
    59.-
    Jauslin, Baselland, Schweiz – Pinot Gris
  • dl / 7.5 dl
  • Vin Blanc de Neuchâtel AOC Bio
    6.80 / 48.-
    Caves de Chambleau, L.-Philippe Burgat, Neuenburg Schweiz – Chasselas
  • Merlot Bianco del Ticino DOC, Terre di Gudo
    Tessin, Schweiz – Merlot
    Tessin, Schweiz – Merlot
  • Chardonnay VdP, Les Auréliens, Dom. De Triennes
    7.- / 48.-
    Provence, Frankreich – Chardonnay, etwas Viognier
  • Langhe Arneis, Bricco Cappellina DOC
    7.20 / 49.-
    100% Arneis, Piemont, Italien
  • Petite Arvine AOC , Soleil d’Or
    56.-
    Imesch, Sierre, Wallis – Petite Arvine

ROTWY


  • 3.75dl / 7.5dl
  • dl / 7.5 dl
  • Wintersinger Pinot Noir AOC, Siebe Dupf Kellerei
    6.50/45.-

    Baselland, Schweiz – Pinot Noir

  • Cuvée d’Or rouge, Siebe Dupf Kellerei
    49.-

    Baselland, Schweiz – Pinot Noir, Cabernet Dorsa

  • Aescher Pinot Noir, Tschäpperli AOC
    7.20/49.-

    Ullrich Bänninger Baselland, Schweiz – Pinot Noir

  • Hommage, Pinot Noir Barrique, Tschäpperli AOC
    62.-

    Ullrich Bänninger Baselland, Schweiz – Pinot Noir

  • Lion Rouge, Jauslin, AOC
    62.-

    Jauslin, Baselland, Muttenz, Schweiz-Pinot Noir, Diolinoir und Gamaret

  • Merlot San Zeno, Merlot del Ticino DOC, Tamborini
    56.-

    Tessin, Schweiz – Merlot

  • Merlot VdP, Domaine de Triennes
    6.80/46.-

    Provence, Frankreich – Merlot

  • dl / 7.5 dl
  • Château Sociando Malet, Grand Cru bourgeois
    89.-

    Haut Medoc, Jean Gautreau – Cabernet Sauvignon, Merlot Cabernet Franc

  • Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC, Rubinelli Vajol, Valpolicella, Italien
    8.50 / 56.-

    Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta

  • Babera d’Alba “Maggiur” DOC
    54.-

    Cascina Luisin, Piemont, Italien

  • Primitivo Òtre IGT
    6.50 / 45.-

    Cantine Teanum, Apulien, Italien

  • Agliagnico Òtre IGT
    7.20 / 49.-


    Cantine Teanum, Apulien, Italien

  • Rioja Crianza DOC – La Hoja, Agricola Labastida
    45. –

    Rioja, Spanien – Tempranillo, Garnacha, Viura

  • Vina Sastre Crianza DO, Bodegas HNOS Sastre
    69.-

    Ribera del Duero, Spanien – Tempranillo

  • Castelinho Reserva Classic, Douro
    46.-

    Christie Wines, Portugal – Touriga, Franca, Vinhas Velhas

WY OHNI ALKOHOL


  • 3.75dl / 7.5dl
  • Les Cocottes, Vin Blanc
    6.30 / 42.-
    100% Chardonnay, Süd-Frankreich
  • 3.75dl / 7.5dl
  • Les Cocottes, Rosé
    6.30 / 42.-
    50% Merlot und 50% Chardonnay, Süd-Frankreich
Alle Angaben ohne Gewähr