1. August Menü

Vorspeisen

Kleiner gemischter Salat
oder
Kalte Saisonale Suppe

Hauptgänge

Rindsentrecôte mit seinem Jus, Weisswein Risotto und saisonales Gemüse
oder
Wolsbarsch mit Sauce Hollandaise, Weisswein Risotto und saisonales Gemüse
oder
Weisswein Risotto mit frischen, gebratenen Pilzen

Dessert

Beerensalat mit Vanille Glace vom Bauernhof und Schlagrahm
oder
Sauerrahm Panacotta mit Beeren Coulis

CHF 65.00

 

PDF