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Tanzen Sie sich mit Musik ins neue Jahr
und geniessen Sie ein tolles 5-Gang Menü bei uns auf dem Gempen.

Beginn 19 Uhr

Silvestermenü Fleish (pdf) oder Silvestermenü Vegi (pdf)

Silvestermenü Fleish

1 Glas Prosecco zum Apéro mit Häppli

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Lachstartar mit Randen Carpaccio

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Karotten Ingwer Suppe

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Kalbscarré am Stück gebraten mit seinem Jus, Rosmarin Kartoffeln und  saisonales Gemüse

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Käsebuffet

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Chocolat Fondant mit Joghurt Glace vom Bauernhof

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Weisswein: Pescaja, Terre Altieri  DOC 100% Arneis, Piemont, Italien

Rotwein: Babera d’Alba “Maggiur” DOC  Cascina Luisin, Piemont, Italien

Mineralwasser

Kaffee

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Mitternachts Cüpli

Musik zum Tanz

 CHF 140.00 pro Person alle Getränke inklusiv

CHF 108.00 ohne Getränke

 

Silvestermenü Vegi

1 Glas Prosecco zum Apéro mit Häppli

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Gemüseterrine mit hausgemachter Kräuter-Mayonnaise

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Karotten Ingwer Suppe

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Steinpilz Ravioli an Trüffelschaum

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Käsebuffet

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Chocolat Fondant mit Joghurt Glace vom Bauernhof

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Weisswein: Pescaja, Terre Altieri  DOC 100% Arneis, Piemont, Italien

Rotwein: Babera d’Alba “Maggiur” DOC  Cascina Luisin, Piemont, Italien

Mineralwasser

Kaffee

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Mitternachts Cüpli

Musik zum Tanz

 CHF 135.00 pro Person alle Getränke inklusiv

CHF 98.00 ohne Getränke